BLOG

  • Tutto
  • collaborazioni
  • Birra e cucina
  • Eventi
  • mastromatto tour
Crea il tuo cocktail con Ginger Beer by Arcihvio

Ciao a tutti, oggi vedremo come preparare un fantastico cocktail con base Ginger Beer preparata da Archivio Cocktail Bar di Verona. Ginger beer by archivio Molto semplice: 20ml di ginger Beer By Archivio 20ml di succo di limone 40ml del vostro distillato preferito Ghiaccio e Acqua Frizzante o Tonica a piacimento ET VOILA’, drink pronto e delizioso.   Sapevate che la Ginger Beer in questione potete trovarla presso il nostro spaccio aziendale?…

Fucina Culturale Machiavelli

Come la stagione scorsa, anche quest’anno MastroMatto sarà partner di: Fucina Culturale Machiavelli Di cosa si tratta? Ecco come i ragazzi della fucina amano descrivere il loro progetto per la stagione 2016/17: “La seconda stagione di Fucina Culturale Machiavelli al Teatro ex Centro Mazziano è qui, pronta a far traballare le vostre certezze, tenervi con il fiato sospeso e farvi entrare in mondi nei quali non siete mai stati, ma anche a…

5 motivi per bere birra ad un matrimonio

A tutti (o quasi) è capitato di partecipare ad un matrimonio, che fosse il proprio o quello di un amico/a; ma quanto poco spesso capita di trovare birra ai ricevimenti nuziali? Eppure ci sono moltissimi argomenti a favore della nostra bevanda preferita! Oggi vi daremo ben 5 motivi per bere birra (meglio se MastroMatto) ad un matrimionio. credits to: http://meantforyou-marriagecelebrant.com.au/rituals/ E’ antisbronza. (almeno fino ad un certo punto). La birra, essendo…

OktoberfestA BeerEat – la birra bavarese arriva a Verona

L’estate sarà anche finita ma a giudicare da come è proceduto il BeerEat in versione OktoberfestA, la sete non si è ancora spenta! OktoberfestA BeerEat – la birra bavarese arriva a Verona Credits to: http://www.studioventisette.net/ Durante il fine settimana appena passato, 30/09 – 01/10 – 02/10, abbiamo partecipato all’edizione “bavarese” dell’ormai super testato e conclamato BeerEat Festival. Prima edizione autunnale assoluta. Più di 20 i birrifici presenti accomunati da un’unica caratteristica: tutti produttori…

Torta Sacher alla Birra Schwarz MastroMatto – Chef Davide Ambrosi

Continua la nostra esperienza nel mondo della birra in cucina con la ricetta della Torta Sacher alla birra Schwarz MastroMatto Questa ricetta, ideata dallo chef veronese Davide Ambrosi, ci mostra una variante della famosa torta Austriaca, apprezzatissima praticamente da chiunque! Ingredienti: 220 gr di burro 300 gr di zucchero di canna 4 uova 100 gr di cacao 400 gr di birra Schwarz MastroMatto 100 gr di cioccolato fondente 230 gr di…

Lessinia Psych Fest 2016

Si è appena conclusa la IIIa edizione di quello che rappresenta in tutto e per tutto il primo ed unico festival internazionale di musica folk e psichedelica di Verona, il Lessinia Psych Fest Nella splendida cornice di Camposilvano, Velo Veronese, si è svolta l’edizione 2016 di uno dei festival di musica più amati dal panorama giovanile veronese e non solo. Tanti  infatti gli ospiti e i partecipanti provenienti non unicamente…

ZIO SERGIO – TESTE DI RAPA, AZ. AGRICOLA VANTINI

Zio Sergio/Az. Agricola Vantini Strada Bresciana 70, Verona L’azienda agricola Vantini affonda le sue radici nella famiglia, radicata e legata al territorio e alle tradizioni che lo contraddistinguono. Siamo ormai impegnati da quarant’anni nella coltivazione e vendita di kiwi, abbiamo maturato conoscenza ed esperienze nella produzione, ottenendo qualità sempre migliori, ci siamo spinti sui più lontani mercati, dal Canada alla Cina, dagli Stati Uniti al Sudafrica, e non abbiamo intenzione…

ACCADEMIA CAFFE’

Tipologia:  Bar, cocktail bar, caffè. Piatti tipici: Colazioni, caffetteria, cocktail, stuzzichini. Orari d’apertura:

MALACARNE

Via San Vitale 14, Verona Tipologia: bar, night bar, live music Piatti tipici: aperitivi, stuzzichini Orari d’apertura: lun. chiuso mar. – dom. 18.00/2.00

Matto Venerdì alla MastroMattoHouse – venerdì 10/06

Come qualcuno di voi già ha potuto costatare tramite facebook, questo venerdì 10/06 torna il Matto Venerdì, quello che tanto amate con… Mad Master & The Hot Teapots – matto venerdì Di cosa si tratta? Beh, molti di voi già sapranno a cosa facciamo riferimento quando diciamo Matto Venerdì, ma vogliamo rinfrescarvi la memoria: parliamo soprattutto di diverimento, musica dal vivo di alta qualità, ottimo cibo e birra firmata MastroMatto…MA…

Un Rally…in motorino!

Avete un ciclomotore in casa e non lo utilizzate da quando in disco suonavano Gigi D’ag, Gabry Ponte e gli Eiffel 65? Bene vi diamo noi un consiglio su come riportare il vostro 2 ruote in vigore! Come? Con Monferraglia! Monferraglia, recitiamo testualmente: è una manifestazione goliardica aperta ai soli possessori di ciclomotori rigorosamente monomarcia e che devono obbligatoriamente indossare un bel paio di baffi (veri o finti e ovviamente vale anche per…

MastroMatto.com & il suo blog

Nasce oggi ufficialmente il sito www.mastromatto.com e, con esso, anche il proprio blog, pieno di notizie, curiosità e molto altro! Ecco come funziona il sito MastroMatto Il sito, grazie al proprio blog, ti permetterà di restare sempre in contatto con il mondo della birra, grazie a notizie di attualità, ricette culinarie, proposte, eventi e attività. Il contenuto più importante e fondamentale però di www.mastromatto.com è la sezione MASTROMATTOTOUR! In cosa…

Risotto alla Birra Schwarz

Quante volte abbiamo pensato ad abbinamenti ai nostri piatti preferiti con birre particolari? Ma quanto spesso ci capita di cucinare direttamente con le birre stesse? Dunque… risotto alla birra Schwarz MastroMatto  con Radicchio rosso tondo e guanciale croccante. Oggi vorremmo darvi uno spunto di come si può utilizzare la birra in cucina, partendo da una lavorazione semplice ma molto efficace. In questa ricetta la nostra Schwarz, allungata con acqua, va a sostituire il…

ARCHIVIO

Via Rosa 3, Verona Tipologia: Ai giovani proprietari dell’Archivio piace definirsi così: “Siamo un piccolo bar nel cuore di Verona, a un passo da piazza Erbe.. un posto dove ci si può dimenticare per un attimo delle vie invase da traffico e turisti, un locale dove i minuti che passano non vengono contati.. Facciamo le cose come si faceva una volta, lasciando parlare i prodotti per noi.. prendiamo ispirazione dal…

OSTERIA AI PRETI

Via Interrato dell’acqua morta 27, Verona Tipologia: Osteria storica di Verona Piatti tipici: Panini, tramezzini, polpette, stuzzichini, piatti caldi e freddi. Orari d’apertura: Lun. – Sab.: 10.00 – 2.00 [powr-facebook-feed id=3a0fc195_1474537634232]  

SCAPIN

Via Armando Diaz 20, Verona Tipologia: Colazione, spuntino fuori orario e aperitivo. Oltre al momento del pranzo e della cena. In ogni momento della giornata le migliori selezioni Scapin sapientemente proposte e sul bancone della Bottega per ogni vostra migliore occasione a casa. Piatti tipici: Caffè Cucina e Bottega Scapin si presenta traboccante di prodotti come una bottega e accogliente come un’osteria. Questi due aspetti tipici della cultura gastronomica italiana si snodano…

BAR DA PIERO

Corso Milano 34, Verona Tipologia: Una grande passione per la buona birra, il buon vino e per il buon cibo all’interno di un contesto caratteristico, famigliare e divertente. Locale climatizzato con giardino esterno comodo sia d’estate che in inverno. Accetta prenotazioni, Prenotazione non obbligatoria, Adatto per gruppi, Da asporto, Servizio di catering e Posti a sedere all’aperto Piatti tipici: Cucina tipica, panini, hamburger. Ampia Scelta di piatti, anche vegetariani. Orari…

  • 1
  • 2